« LE CONCEPT MAISON CARNE EST CONSTRUIT AUTOUR DU RAPPORT PRIX-PLAISIR : SERVIR UNE BONNE CÔTE DE BŒUF DE 1KG, SUBLIMÉE PAR UNE CUISSON PRÉCISE ET RÉGULIÈRE, AU PRIX DE 29€. LA CÔTE DE BŒUF POURRA ÊTRE MANGÉE SEULE OU PARTAGÉE PAR DEUX PERSONNES MAXIMUM. »
L'expérience maison carne commence avec la découverte d'un concept unique de table, sur laquelle chaque élément est une immersion épicurienne dans l'univers de la boucherie